ドイツ韓流コミュニティSo Lovedの韓独フードフェスティバル

• Date : 2012年10月8日
• Venue : ベルリン韓国料理店「Kochu Karu(粉唐辛子)」
• Host : So Loved
• Sponsor : KOFICE

• 韓国料理と韓国文化に対する関心の高い参加者が、ベルリンにある韓国系飲食店「Kochu Karu」に集まり、韓国料理の作り方を習って試食する時間を持った。店主のBini Leeさんが韓国料理と基本的な料理法について簡単に講義した後、ご飯の炊き方やキムチの漬け方をはじめ、ビビンバ、チャプチェ(野菜と春雨の炒め物)、スープ、サラダの作り方を実習した。